Extracte de molsa irlandesa pur d'alta qualitat en pols de molsa marina
Descripció del producte
La molsa irlandesa, o molsa marina, és una espècie d'alga vermella que prospera al nord de l'oceà Atlàntic. La Chondrus crispus s'ha utilitzat arreu del món en una varietat d'aplicacions, des de receptes culinàries fins a formulacions de bellesa. Aquesta alga vermella conté naturalment carragenina, una substància àmpliament utilitzada per les seves propietats espessidores i estabilitzadores. La nostra pols orgànica de molsa irlandesa es pot encapsular, afegir a batuts o utilitzar en brous i sopes a base d'algues.
La molsa marina, també coneguda com a molsa irlandesa o alga vermella, és un tipus d'alga que creix durant tot l'any en basses i cales de marea. Es troba al llarg de les costes d'Europa, Amèrica del Nord i les Illes Britàniques.
Seleccioneu algues fresques d'alta qualitat, renteu-les, esterilitzeu-les i després assequeu-les amb aire calent, tritureu-les fins a convertir-les en pols i tamiseu-les amb una malla de 80. Pols blanca grisa, partícules fines i uniformes, sabor únic d'algues.
La pols de molsa marina d'Irlanda encara conté la major part de les substàncies nutricionals, com ara proteïnes vegetals, carotè, riboflavina, vitamina A, vitamines B, fibra dietètica i altres àcids grassos insaturats, ferro, zinc, seleni i calci.
Beneficis
- Font rica en nutrients
La molsa marina és una bona font de múltiples vitamines i minerals, que ajuden a satisfer les necessitats nutricionals diàries.
- Suporta el sistema immunitari
Els antioxidants i la vitamina C de la molsa marina ajuden a enfortir el sistema immunitari i a combatre les infeccions i les malalties.
- Promoure la salut digestiva
La molsa marina és rica en fibra dietètica, que ajuda a millorar la salut intestinal, promoure la digestió i prevenir el restrenyiment.
- Suporta la funció tiroïdal
La molsa marina és una bona font de iode, que és essencial per a la salut de la tiroide i ajuda a mantenir una funció metabòlica normal.
- Propietats antiinflamatòries
Els polisacàrids de la molsa marina poden tenir efectes antiinflamatoris i ajudar a reduir la resposta inflamatòria del cos.
Anàlisi bàsica
| Ítem d'anàlisi | Especificació | Resultats | Mètodes de prova |
| organolèptic | |||
| Aspecte | Pols | Conforme | organolèptic |
| Color | Pols blanquinosa | Conforme | organolèptic |
| Olor | Característica | Conforme | CP2010 |
| Gust | Característica | Conforme | CP2010 |
| Característiques físiques | |||
| Mida de partícula | 100% de passada de malla 80 | 80MESH | CP2010 |
| Pèrdua per assecat | 9%NMT (%) | 2,38% | USP |
| Cendres totals | 5%NMT (%) | 2,03% | USP |
| Densitat a granel | 45-60 g/100 ml | 49 g/100 ml | CP2010IA |
| Residus de dissolvents | Cap | Conformar-se | NLS-QCS-1007 |
| metalls pesants | |||
| Metalls pesants totals | 10 ppm màxim | Conformar-se | Mètode USPII |
| Plom (Pb) | 2 ppm NMT | 0,02 ppm | ICP-MS |
| Arsènic (As) | 2 ppm NMT | 0,2 ppm | ICP-MS |
| Cadmi (Cd) | 2 ppm NMT | 0,3 ppm | ICP-MS |
| Mercuri (Hg) | 0,2 ppm NMT | 0,01 ppm | ICP-MS |
| Proves microbiològiques | |||
| Recompte total de plaques | 3000 ufc/g màx. | Conformar-se | USP |
| Llevat i floridura | 300 ufc/g màx. | Conformar-se | USP |
| E. coli. | Negatiu | Conformar-se | USP |
| Salmonel·la | Negatiu | Conformar-se | USP |
| Estafilococ | Negatiu | Conformar-se | USP |
Aplicació
- suplement nutricional
La pols d'algues marines s'utilitza sovint com a suplement nutricional i s'afegeix a begudes, batuts, sopes i altres aliments per augmentar-ne el valor nutricional.
- Cuina
Es pot utilitzar per fer sopes, guisats, salses, amanides i altres plats per afegir sabor i nutrició.
- Productes de bellesa
A causa de les seves propietats hidratants i antioxidants, la pols d'algues també es pot afegir als productes per a la cura de la pell per ajudar a millorar la salut de la pell.
Declaració sobre els transgènics
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha elaborat a partir de ni amb material vegetal transgènic.
Declaració de subproductes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no conté ni ha estat fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no conté gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
Declaració (Bse)/(Tse)
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EET.
Declaració sense crueltat animal
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat testat en animals.
Declaració kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), p. ex., oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Làctics (inclosa la lactosa) o ous | No |
| Peix o els seus productes | No |
| Marisc o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupí (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |
