Què és la graviola i com s'utilitza?

Què és la graviola?

Graviola prové d'un arbre de les selves tropicals d'Àfrica, Amèrica del Sud i el sud-est asiàtic. Allà és un aliment comú.

La graviola, també coneguda com a guanábana o pota brasilera, està guanyant popularitat com a remei natural per als virus, l'alleujament del dolor i fins i tot alguns tipus de càncer.

L'ingredient actiu és un tipus de compost vegetal (fitoquímic) anomenat acetogenines annonàcies.

La gent utilitza polpa de graviola en sucs, batuts i gelats.

Conté compostos amb propietats antioxidants i antiinflamatòries que poden ajudar a controlar el sucre en la sang i la pressió arterial, a més d'aportar altres beneficis per a la salut.

La investigació suggereix que la graviola té una sèrie de beneficis per a la salut:

• És alt en antioxidants

Molts dels beneficis reportats de la guanábana es deuen al seu alt contingut d'antioxidants.

Els antioxidants són compostos que ajuden a neutralitzar els compostos nocius anomenats radicals lliures, que poden causar danys a les cèl·lules.

Algunes investigacions mostren que els antioxidants podrien tenir un paper en la reducció del risc de diverses malalties, com ara malalties del cor, càncer i diabetis.

Un estudi en proveta va analitzar les propietats antioxidants de la guanábana i va trobar que era capaç de protegir eficaçment dels danys causats pels radicals lliures.

Un altre estudi de proveta va mesurar els antioxidants de l'extracte de guanábana i va demostrar que ajudava a prevenir danys a les cèl·lules. També contenia diversos compostos vegetals que actuen com a antioxidants, com la luteolina, la quercetina i la tangeretina.

Es necessiten més investigacions per determinar com de beneficiosos poden ser els antioxidants que es troben a la guanábana per als humans.

• Pot ajudar a matar cèl·lules canceroses

Encara que la majoria de la investigació es limita actualment a estudis de proveta, alguns estudis han trobat que la guanábana podria ajudar a eliminar les cèl·lules canceroses.

Un estudi de proveta va tractar cèl·lules de càncer de mama amb extracte de guanábana. Curiosament, va ser capaç de reduir la mida del tumor, matar les cèl·lules canceroses i millorar l'activitat del sistema immunitari.

Un altre estudi de proveta va analitzar els efectes de l'extracte de guanábana sobre les cèl·lules de leucèmia, que es va trobar que aturava el creixement i la formació de cèl·lules canceroses.

Tanmateix, tingueu en compte que es tracta d'estudis de proveta que busquen una forta dosi d'extracte de guanábana. Més estudis han de mirar com menjar la fruita pot afectar el càncer en humans.

• Pot ajudar a combatre els bacteris

A més de les seves propietats antioxidants, alguns estudis mostren que la guanábana també pot contenir potents propietats antibacterianes.

En un estudi de proveta, es van utilitzar extractes de guanábana amb diferents concentracions en diferents tipus de bacteris coneguts per causar malalties bucals.

La guanábana va poder eliminar eficaçment diversos tipus de bacteris, incloses les soques que causen gingivitis, càries i infeccions per llevats.

Un altre estudi en proveta va demostrar que l'extracte de guanábana funcionava contra els bacteris responsables de les infeccions de còlera i estafilococ.

Malgrat aquests resultats prometedors, és important recordar que es tracta d'estudis en proveta que utilitzen un extracte altament concentrat. És molt més gran que la quantitat que normalment obteniu amb la vostra dieta.

Es necessiten més estudis per avaluar els efectes antibacterians potencials d'aquesta fruita en humans.

• Podria reduir la inflamació

Alguns estudis amb animals han trobat que la guanábana i els seus components poden ajudar a combatre la inflamació.

La inflamació és una resposta immune normal a les lesions, però l'evidència creixent mostra que la inflamació crònica podria contribuir a la malaltia.

En un estudi, les rates van ser tractades amb extracte de guanábana, que es va trobar que disminuïa la inflor i alleujava la inflamació.

Un altre estudi va tenir troballes similars, mostrant que l'extracte de guanábana va reduir la inflor dels ratolins fins a un 37%.

Tot i que actualment la investigació es limita als estudis amb animals, això pot ser especialment beneficiós en el tractament de trastorns inflamatoris com l'artritis.

De fet, en un estudi amb animals, es va trobar que l'extracte de guanábana disminueix els nivells de certs marcadors inflamatoris implicats en l'artritis.

Tanmateix, calen més investigacions per avaluar les propietats antiinflamatòries d'aquesta fruita.

• Pot ajudar a estabilitzar els nivells de sucre en sang

S'ha demostrat que la guanábana ajuda a regular els nivells de sucre en sang en alguns estudis amb animals.

En un estudi, es va injectar extracte de guanábana a rates diabètiques durant dues setmanes. Els que van rebre l'extracte tenien nivells de sucre en sang cinc vegades inferiors als del grup no tractat.

Un altre estudi va demostrar que l'administració d'extracte de guanábana a rates diabètiques va reduir els nivells de sucre en sang fins a un 75%.

Tanmateix, aquests estudis amb animals utilitzen una quantitat concentrada d'extracte de guanábana que supera el que podríeu obtenir amb la vostra dieta.

Tot i que calen més investigacions sobre humans, aquestes troballes suggereixen que la guanábana podria ser beneficiosa per a persones amb diabetis quan es combina amb una dieta saludable i un estil de vida actiu.

Com utilitzar

Tot i que la graviola està disponible en formes de càpsules o extractes, no hi ha prou investigació per determinar una dosi segura i estandarditzada.

En general, els fabricants recomanen prendre entre 500 i 1.500 mil·ligrams per càpsula al dia o 1 a 4 mil·lilitres d'extracte al dia.

Tanmateix, la Food and Drug Administration (FDA) no ha aprovat aquestes dosis. L'agència tampoc controla la producció, qualitat o puresa de suplements i herbes.

Alguns professionals de la salut recomanen evitar la graviola a causa del risc d'efectes secundaris neurològics.

Redacció de l'article: Miranda Zhang