Anàlisi química CAS 7585-39-9 Beta ciclodextrina en pols
Què és la β-ciclodextrina? La β-ciclodextrina, també coneguda com a ciclomalt heptosa, heptadextrina cíclica o β-CD abreujada, és un anell fet de midó extret per enzims microbians i compost per set residus de glucosa units per enllaços β-1,4-glicosídics, és a dir. .
veure detall