Poma liofilitzada 100% natural tallada a daus
Descripció del producte
- Poma pura tallada a daus.
- Adequat per ruixar els aliments secs o per rehidratar-los.
- Elaborat 100% amb poma.
- paquet de 100 g.
La pols de poma liofilitzada és una forma natural i intel·ligent d'introduir fruita addicional a la dieta, a més de ser un colorant i aromatitzant natural i segur. La pols no conté ingredients artificials, aromes ni colorants, només poma pura.
Beneficis
La poma en pols es pot utilitzar per fer batuts, batuts, piruletas, gelees, aromatitzants de iogurt o natilla, merengues, salses i postres. També és una consistència ideal per espolsar els budins. La liofilització, coneguda tècnicament com a liofilització, liofilització o criodesecació, és un procés de deshidratació que s'utilitza habitualment per conservar un material perible o per fer-lo més còmode per al seu transport. La liofilització funciona congelant el material i després reduint la pressió circumdant per permetre que l'aigua congelada del material sublimi directament de la fase sòlida a la fase gasosa.
Anàlisi bàsica
| Anàlisi | Descripció | |
| Aparença | Daus Blancs | |
| Mida de les peces | 6-8 mm | |
| Gust | Dolç i afruitat | |
| Humitat | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Contingut total de cendres | NMT 5% | |
| Cadmi | 1 ppm | |
| Plom | 2 ppm | |
| Mercuri | 1 ppm | |
| Arsènic | 1 ppm | |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Llevat total i motlle | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Negatiu | ELFA-AOAC |
Informació nutricional
| Per 100g/par 100g | |
| Import Contingut | %Valor diari%valor diari |
| Calories/calories 380 | |
| Greixos/Lípids 1 g | 1% |
| Saturats/satures 0g +Trans/trans 0g | 0% |
| Poliinsaturats/poliinsaturats 0g | |
| Monoinsaturats/monoinsaturats 0g | |
| Colesterol 0 mg | |
| Sodi 5 mg | 0% |
| Potassi 720 mg | vint-i-un% |
| Hidrats de carboni/hidrats de carboni 91 g | 30% |
| Fibra/Fibres 15g Sucres/Sucres 69g | 61% |
| Proteïnes/proteïnes 2g | |
| Vitamina A | 0% |
| Vitamina C | 0% |
| Calci | 4% |
| Ferro/Fer | 6% |
| Vitamina E | 10% |
| Vitamina K | 8% |
| Tiamina | 8% |
| Riboflavina | 10% |
| Niacina | 2% |
| Vitamina B6 | 10% |
| pantotenat | 2% |
| Fòsfor/Fòsfor | 6% |
| Magnesi | 15% |
| Zinc | 4% |
| Manganès | 10% |
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Mantenir tancat en un magatzem sec, lliure d'infestació i no exposat a la llum solar directa. No emmagatzemeu al costat de material que desprengui olors fortes.
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració de productes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre millor coneixement, aquest producte no conté i no s'ha fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), per exemple, oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Lactis (inclosa lactosa) o ous | No |
| El peix o els seus productes | No |
| Els mariscs o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupin (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |
