Pols d'extracte de guaiaba brasilera
Descripció del producte
Les guaiabaes brasileres són fruites petites, d'entre 1 i 3 centímetres de diàmetre de mitjana i tenen una forma rodona a ovalada. La pell és llisa i prima, es fa malbé fàcilment i sovint mostra taques marrons, i madura del verd clar al groc daurat. A mesura que la fruita madura, la superfície ferma també s'estova, cedint lleugerament quan s'aplica pressió. Sota la pell, la polpa de color blanc a groc és densa, suau, aquosa, semi-granosa i cremosa, de consistència similar a la d'un plàtan. La carn també engloba moltes llavors petites, comestibles però dures, de color crema i emet una aroma picant, floral i afruitat. Les guaiabes brasileres tenen una naturalesa subàcida a lleugerament àcida, amb un sabor dolç i tropical amb notes de pinya, papaia, maduixes i plàtan.
La guaiaba brasilera és originària d'Amèrica, on la seva extensió natural s'estén des de Mèxic fins a l'Argentina i inclou parts del Carib. S'ha introduït àmpliament en altres parts del món. Una decocció de l'escorça, o de les arrels, es pot utilitzar per tractar malalties urinàries, diarrea i disenteria. Es diu que redueix les venes varicoses i les úlceres a les cames.
Funció
- Regularitat del trànsit intestinal.
- Les defenses naturals de l'organisme.
- Funció de les vies urinàries.
ANÀLISI BÀSICA
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Diferent. Pols / extracte | Extracte | Microscòpia / altres |
| Pèrdua per assecat | Assecador | |
| Ash | Assecador | |
| Densitat a granel | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsènic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmi (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plom (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Llevat total i motlle | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Negatiu | ELFA-AOAC |
| Estafilococ | AOAC 2003.07 |
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració de productes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre millor coneixement, aquest producte no conté i no s'ha fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), per exemple, oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Lactis (inclosa lactosa) o ous | No |
| El peix o els seus productes | No |
| Els mariscs o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupin (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |











