Extracte de bolet ecològic (Pleurotus ostreatus).
Descripció dels productes
Pleurotus ostreatus, també s'anomena bolet d'ostra, perquè s'assembla a una ostra. És una de les varietats de bolets comestibles més comunes. El bolet d'ostra és ric tant en calci com en vitamina D, que són molt bons per a la salut dels ossos*.
El bolet d'ostra proporciona vitamina B3, que evita el perillós enduriment de les artèries. El bolet d'ostra també és una de les millors fonts d'ergotioneïna, un fort compost antioxidant típic dels bolets amb funció anti-envelliment.
Sense aglutinants, farcits ni dissolvents durs: el nostre extracte de bolets d'ostra és 100% natural, vegà, sense OMG i sense gluten. Ha estat extracte d'aigua calenta sense l'ús de dissolvents i no conté absolutament cap aglutinant, farcits o excipients de cap tipus. Simplement pur, potent, bolet d'ostra
- Suport natural per a la salut immune, la funció cerebral, la longevitat i el benestar general. Scoop inclòs per obtenir la mesura cada vegada. Preneu-lo diàriament amb o entre àpats afegint-lo a un batut o batut, mireu de què tracta l'aliment més dens en nutrients del planeta.
Anàlisi bàsica
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Aparença | Pols fina, de color groguenc a marró clar | Visual |
| Diferent. Pols / extracte | Extracte | Microscòpia / altres |
| Polisacàrids | >30% | UV / Altres |
| Pèrdua per assecat | Assecador | |
| Ash | Assecador | |
| Densitat a granel | 0,36-0,49 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
| Arsènic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmi (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plom (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Llevat total i motlle | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | Absent | AOAC 991.14 |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Absent / 25g | ELFA-AOAC |
| Estafilococ | Absent / 25g | AOAC 2003.07 |
Funció
1. L'extracte de Pleurotus Ostreatus conté una rica abundància de polisacàrids, que és un agent d'ajustament immunitari eficaç, funciona molt bé en l'enfortiment del sistema immunitari, millorant la defensa física.
2. L'extracte de Pleurotus Ostreatus pot millorar el sistema circulatori: reduir el colesterol, alliberar hipertensió i reduir la pressió arterial.
3. Extracte de Pleurotus Ostreatus Inhibeix la superoxidació dels lípids de membrana.
4. L'extracte de Pleurotus Ostreatus és molt útil per a: diabetis, úlcera gàstrica, úlcera duodenal
Aplicació
1. L'extracte de Pleurotus Ostreatus es pot aplicar en el camp dels aliments.
2. L'extracte de Pleurotus Ostreatus també s'aplica al camp de les begudes.
3. L'extracte de Pleurotus Ostreatus també s'aplica àmpliament en el camp de la cosmètica.
4. L'extracte de Pleurotus Ostreatus s'utilitza en el camp dels productes sanitaris.
Dades nutricionals
Per 100 g
| Energia | 1279 kJ / 303 kcal |
| Proteïna | 23,2 g |
| Hidrats de carboni | 43,7 g |
| Sucre | 3,83 g |
| Greix | 0,49 g |
| Àcids grassos saturats | |
| Fibra | 15,5 g |
| Ash | 12,5 g |
| Sodi | 0,14 g |












