Subministrament de fàbrica Bon preu Acetat de L-lisina
Descripció del producte
La lisina (abreujada com a Lys o K) és un α-aminoàcid amb la fórmula química HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2. Aquest aminoàcid és un aminoàcid essencial, el que significa que els humans no poden sintetitzar-lo. Els seus codons són AAA i AAG. La lisina és una base, igual que l'arginina i la histidina. El grup ε-amino actua com a lloc per a la unió d'hidrogen i una base general en catàlisi. Les modificacions posttraduccionals comunes inclouen la metilació del grup ε-amino, donant metil-, dimetil- i trimetillisina. Aquest últim es produeix en la calmodulina. Altres modificacions posttraduccionals inclouen l'acetilació. El col·lagen conté hidroxilisina que es deriva de la lisina per la lisil hidroxilasa. La O-glicosilació de residus de lisina al reticle endoplasmàtic o a l'aparell de Golgi s'utilitza per marcar determinades proteïnes per a la secreció de la cèl·lula.
ANÀLISI BÀSICA
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Assaig (base seca) | 99,0~101,0% | HPLC |
| Pèrdua per assecat | No més del 0,20% | Assecador |
| Residus a l'encesa | No més del 0,10% | Ph. Eur. |
| Substàncies relacionades | No més del 0,1% | Ph. Eur. |
| Endotoxina* | Menys de 6,0 UE/g | Ph. Eur. |
| Estat de solució (transmissió) | No menys del 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 6,5~7,5 | Ph. Eur. |
| Rotació específica[α]20D | +8,5~+10,0° | Ph. Eur. |
| Rotació específica[α]25D | +8,4~+9,9° | Ph. Eur. |
| Amoni (NH4) | No més del 0,020% | Ph. Eur. |
| Clorur (Cl) | No més del 0,020% | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | No més del 0,020% | Ph. Eur. |
| Ferro (Fe) | No més de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsènic (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmi (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metalls pesants (Pb) | No més de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercuri (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Llevat total i motlle | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Negatiu | ELFA-AOAC |
| Estafilococ | AOAC 2003.07 |
Funció
Una sal d'acetat de L-lisina. La L-lisina és un aminoàcid essencial en humans. Es metabolitza a acetil-CoA. S'utilitza àmpliament com a ingredient en infusió.
