Subministrament de fàbrica d'extracte de Shiitake orgànic en pols
Descripció dels productes
La pols d'extracte de bolets shiitake orgànic/compost correlacionat amb hexosa activa (AHCC) és un suplement nutricional ric en alfa-glucan produït a partir de la micelia de bolets shiitake (Lentinula edodes) de la família de bolets basidiomicets, i no és un medicament aprovat.
Anàlisi bàsica
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Aparença | Pols fina, blanc-marró clar | Visual |
| Diferent. Pols / extracte | Pols | Microscòpia / altres |
| Polisacàrids | > 5% (indicatiu) | UV / Altres |
| Pèrdua per assecat | Assecador | |
| Ash | Assecador | |
| Arsènic (As) | segons al reglament de la UE 1881/2006 | |
| Cadmi (Cd) | segons al reglament de la UE 1881/2006 | |
| Plom (Pb) | segons al reglament de la UE 1881/2006 | |
| Mercuri (Hg) | segons al reglament de la UE 1881/2006 |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | segons a DGHM (valors d'advertència) | |
| Llevat total i motlle | segons a DGHM (valors d'advertència) | |
| E. Coli | segons a DGHM (valors d'advertència) | |
| Salmonel·la | Absent 25 g | segons a DGHM (valors d'advertència) |
| Estafilococ | segons a DGHM (valors d'advertència) | |
| OMG | Cap transgènic | segons al reglament de la UE 1829/2003, 1830/2003 |
| Irradiació | no s'utilitza cap irradiació | segons a la DIRECTIVA UE 1999/3/CE |
| Nano | no contenen nanopartícules | div. Reglament de la UE |
| PAH | compleix la norma de la UE | segons al reglament de la UE 1881/2006 |
| Seguretat | aquest producte és segur per al consum humà | per al seu ús en aliments i complements alimentaris |
Aplicació
1) Productes sanitaris com a càpsules o pastilles.
2) Aliments funcionals com a càpsules o pastilles;
3) Begudes solubles en aigua;
Dades nutricionals
| Per 100 g | |
| Energia | 1214 kJ / 291 kcal |
| Proteïna | 21,7 g |
| Hidrats de carboni | 25,6 g |
| Sucre | 7,4 g |
| Greix | 2,1 g |
| Àcids grassos saturats | 0,4 g |
| Fibra | 41,3 g |
| Ash | 5,1 g |
| Sodi | |
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho
