Llesques de préssec liofilitzats/tallats a daus
Descripció del producte
El préssec groc, també conegut com a préssec groc, pertany al gènere del préssec rosàcies, perquè la carn és groga. La nutrició del préssec groc és molt rica, conté rica en vitamina C i molta cel·lulosa, carotè, licopè, pigment vermell i una varietat d'oligoelements necessaris pel cos humà.
Liofilització de préssec groc en pols, primer congelar els espinacs frescos i després triturar-los en pols, cosa que podria mantenir millor la nutrició dels espinacs.
El préssec és una de les fruites més comunes a la vida, la carn de la fruita és deliciosa i sucosa, i anomenada la "primera fruita del món".
És ric en proteïnes, hidrats de carboni, fibra bruta, K, Ca, Na, Fe, vitamina B1 i àcids orgànics (principalment àcid màlic i àcid cítric), sucre (principalment glucosa, fructosa, sacarosa) i altres nutrients naturals. El contingut d'aigua per 100 g de préssec fresc és del 85%, la proteïna és d'uns 0,9 g, els hidrats de carboni són de 12 g i la calor és de només 180 quilojules.
Les fruites o verdures seques són una manera fantàstica de conservar els nutrients d'una fruita, cosa que les fa ideals per a un aperitiu sobre la marxa. El procés de liofilització consisteix a eliminar la humitat de la fruita per crear un aperitiu dolç i saborós però saludable. Aquesta és una gran alternativa saludable als aperitius dolços molt processats, ja que estan plens de bondat i vitamines.
- -Cada aperitiu de fruita liofilitzada ve en una bossa que es pot tancar.
- -Cada bossa conté només 100% fruita liofilitzada. No afegim res més!
- -A diferència de la fruita fresca, la fruita liofilitzada mai es podreix i manté tots els seus nutrients i vitamines durant mesos o fins i tot anys!
Beneficis de les fruites o verdures liofilitzades
- Sense additius
- Sense sucre
- Llarga vida útil
- Alta qualitat i sabor
- Aperitiu ràpid i saludable
- Tots els nutrients de la fruita fresca
- Genial per utilitzar-lo en la cocció i la cuina
El nostre litxi liofilitzat s'ha sotmès a un procés de liofilització natural per assecar-se completament, però a diferència de la fruita seca convencional, no té sucre afegit i ofereix un cruixent saborós! La fruita liofilitzada conté gairebé tots els nutrients presents en el producte original; a diferència de la calor deshidratada, on moltes de les propietats saludables es perden durant l'exposició a altes temperatures.
El nostre litxi liofilitzat és 100% natural. És cruixent, fresc, fragant i saborós, completament cru, vegetarià i vegà i no transgènic!
El perfil nutricional de les fruites de litxi o litchi és força impressionant. La fruita sucosa és ideal per a la pèrdua de pes pel seu baix contingut calòric i quantitats insignificants de greixos saturats. A més, també aporta fibra dietètica, per ajudar a la digestió i no té colesterol, per a una millor funció cardíaca. Els litchis són rics en vitamina C per augmentar la immunitat i vitamina A per a una visió adequada. També són abundants en vitamines B que poden ajudar a regular el metabolisme.
Anàlisi bàsica
| ell té | Especificació | Resultat de la prova | ||
| Control físic | ||||
| Aparença | Pols groc clar | |||
| Olor | Característic | Conforma | ||
| Gust | Característic | Conforma | ||
| Part utilitzada | fruita | Conforma | ||
| Pèrdua per assecat | ≤5,0% | Conforma | ||
| Ash | ≤5,0% | Conforma | ||
| Mida de partícula | 95% passa 80 malles | Conforma | ||
| Al·lèrgens | Cap | Conforma | ||
| Control químic | ||||
| Metalls pesants | NMT 10 ppm | Conforma | ||
| Arsènic | NMT 2 ppm | Conforma | ||
| Plom | NMT 2 ppm | Conforma | ||
| Cadmi | NMT 2 ppm | Conforma | ||
| Mercuri | NMT 2 ppm | Conforma | ||
| Estat dels transgènics | Lliure de transgènics | Conforma | ||
| Control microbiològic | ||||
| Recompte total de plaques | 10.000 ufc/g Màx | Conforma | ||
| Llevat i motlle | 1.000 ufc/g Màx | Conforma | ||
| E.Coli | Negatiu | Negatiu | ||
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu | ||
Informació nutricional
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Mantenir tancat en un magatzem sec, lliure d'infestació i no exposat a la llum solar directa. No emmagatzemeu al costat de material que desprengui olors fortes.
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració de productes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre millor coneixement, aquest producte no conté i no s'ha fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), per exemple, oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Lactis (inclosa lactosa) o ous | No |
| El peix o els seus productes | No |
| Els mariscs o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupin (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |
