Pols d'extracte de llavors d'anís d'alta qualitat
Descripció del producte
La llavor d'anís s'ha utilitzat medicinalment a Àsia des de temps immemorials. S'utilitza com a expectorant i per reforçar el sistema immunitari. S'utilitza més habitualment com a ajuda digestiva.
L'anís és originari de l'Orient Mitjà i s'ha utilitzat durant molts segles com a medicina i com a sabor a la medicina. Els antics romans utilitzaven l'anís per ajudar a la digestió i evitar els atacs epilèptics. Els colons del Nou Món també l'utilitzaven com a cultiu medicinal.
Aplicacions
La llavor d'anís s'utilitza com a expectorant, per ajudar a la digestió, combatre les infeccions i millorar la producció de llet. També és útil per als símptomes de la menopausa. Els europeus utilitzen anís en pastissos, galetes i pans dolços, a l'Orient Mitjà i l'Índia, s'utilitza en sopes i guisats, el seu sabor semblant a la regalèssia és popular en els dolços i l'oli d'anís s'utilitza en licors. S'afegeix anís a l'alimentació del bestiar, ja que augmenta la producció de llet. A l'Índia, l'aigua d'anís s'utilitza com a colònia. S'utilitza per aromatitzar medicaments desagradables. L'anís també s'utilitza en pastes de dents, col·lutoris i sabons.
ANÀLISI BÀSICA
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Diferent. Pols / extracte | Extracte | Microscòpia / altres |
| Densitat a granel | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsènic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmi (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plom (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Llevat total i motlle | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Negatiu | ELFA-AOAC |
| Estafilococ | AOAC 2003.07 |
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració de productes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre millor coneixement, aquest producte no conté i no s'ha fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), per exemple, oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Lactis (inclosa lactosa) o ous | No |
| El peix o els seus productes | No |
| Els mariscs o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupin (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |
