Monoclorhidrat de l-ornitina d'alta qualitat alimentària 99% pura
Descripció del producte
La L-ornitina és un dels productes de l'acció de l'enzim arginasa sobre la L-arginina, creant urea. Per tant, l'ornitina és una part central del cicle de la urea, que permet l'eliminació de l'excés de nitrogen. L'ornitina es recicla i, d'alguna manera, és un catalitzador. En primer lloc, l'amoníac es converteix en fosfat de carbamoil (fosfat-CONH2), que crea la meitat d'urea.
La L-ornitina, com a fortificant de la nutrició dels aliments, no només pot complementar la deficiència nutricional dels aliments naturals, sinó que també pot millorar la composició i la proporció nutricionals dels aliments, per tal de satisfer les necessitats de nutrició de les persones. A més, l'ús d'aliments fortificant nutricional pot complementar alguns nutrients, per aconseguir una dieta especial i el propòsit de la salut.
ANÀLISI BÀSICA
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Assaig (base seca) | 99,0~101,0% | HPLC |
| Pèrdua per assecat | No més del 0,20% | Assecador |
| Residus a l'encesa | No més del 0,10% | Ph. Eur. |
| Substàncies relacionades | No més del 0,2% | Ph. Eur. |
| Endotoxina* | Menys de 6,0 UE/g | Ph. Eur. |
| Estat de solució (transmissió) | No menys del 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5.0~6.0 | Ph. Eur. |
| Rotació específica[α]20D | +23,0~+24,5° | Ph. Eur. |
| Amoni (NH4) | No més del 0,020% | Ph. Eur. |
| Clorur (Cl) | 20,6~21,3% | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | No més del 0,020% | Ph. Eur. |
| Ferro (Fe) | No més de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsènic (As) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmi (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metalls pesants (Pb) | No més de 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercuri (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Llevat total i motlle | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Negatiu | ELFA-AOAC |
| Estafilococ | AOAC 2003.07 |
Funció
Una sal monoclorhidrat de L-ornitina. La L-ornitina és un component important en el cicle de la urea. Té un paper clau en el metabolisme de l'amoníac. Àmpliament utilitzat com a intermedi de medicaments.
