Fosfat monopotàssic MKP
Presentació del producte
pols blanca o granular; densitat relativa 1,86 g/cm3; Soluble en aigua i insoluble en etanol; Si la seva solució aquosa s'escalfa juntament amb àcid inorgànic diluït, s'hidrolitzarà en àcid fosfòric; És higroscòpic i, en absorbir la humitat, es convertirà en un producte amb hexahidrats; Si s'escalfa a una temperatura superior a 220 ℃, es descompondrà en metafosfat de sodi
ANÀLISI BÀSICA
| Especificacions | Grau tècnic | Grau d'alimentació | Grau d'alta puresa | |
| Aparença | Potència de cristall blanc o incolor | |||
| Continguts principals | %≥ | 98.00 | 98.00 | 99,0 |
| Pentòxid de fòsfor, com a P2O5 | %≥ | 51.20 | P--22.3 | 51,70 |
| Òxid de potassi, com a K2O | %≥ | 33.50 | K--28,0~32,0 | 34.00 h |
| PH d'una solució d'aigua a l'1%. | -- | 4.3--4.7 | -- | 4.2-4.7 |
| El fluor, com F | %≤ | 0,05 | 0,2 | 0,001 |
| Arsènic, com As | %≤ | 0,005 | 0,001 | 0,0003 |
| Metall pesat, com Pb | %≤ | 0,005 | -- | 0,001 |
| El plom, com Pb | %≤ | - | 0,003 | 0,0002 |
| Insoluble en aigua | %≤ | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Humitat | %≤ | 0,2 | -- | 0,2 |
Funció
Com a llevat s'aplica als aliments rostits per controlar la velocitat de fermentació; Quan s'aplica als fideus instantanis, pot escurçar el temps de rehidratació i evitar l'adherència i la molèstia dels fideus; Quan s'aplica a galetes o pastissos, pot escurçar el temps de fermentació, reduir la ruptura, fer que l'espai porós estigui en bon ordre i, per tant, allargar la vida útil.
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració dels ingredients
Opció de declaració núm. 1: ingredient únic pur
Aquest ingredient 100% únic no conté ni utilitza cap additiu, conservant, portador i/o auxiliar de processament en el seu procés de fabricació.
Opció de declaració núm. 2: Ingredients múltiples
Ha d'incloure tots/tots els subingredients addicionals continguts i/o utilitzats en el seu procés de fabricació.
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| AL·LERGENS | PRESÈNCIA | ABSÈNCIA | COMENTARI DEL PROCÉS |
| Llet o derivats de la llet | No | Sí | No |
| Ou o derivats de l'ou | No | Sí | No |
| Peix o derivats del peix | No | Sí | No |
| Mariscs, crustacis, mol·luscs i els seus derivats | No | Sí | No |
| Cacauets o derivats del cacauet | No | Sí | No |
| Fruits secs o els seus derivats | No | Sí | No |
| Sóc or sóc derivatives | No | Sí | No |
| Blat o derivats del blat | No | Sí | No |
Greixos trans
Aquest producte no conté greixos trans.
