Extracte de fruita de pruna Kakadu natural 100% orgànica Pols d'extracte de pruna Kakadu
Descripció del producte
El suc de pruna en pols es pot utilitzar per a begudes, productes per a la salut, aliments per a nadons, menjar inflat, aliments per coure, gelats i farina de civada. En especial, el suc de pruna en pols es pot utilitzar en combinació amb sucre per produir un recobriment perfectament acolorit per a gelees de fruites i en les salses eren un augment de sabor sense l'addició de líquid és necessària. El suc de pruna en pols també és útil en dolços
farcits, postres, cereals per a l'esmorzar, aroma de iogurt i en qualsevol aplicació on es desitgi un sabor de fruita fresca.
La pruna Kakadu és nativa dels boscos tropicals d'Austràlia i és rica en vitamina C. La pruna Kakadu conté 1000-5300 mg de vitamina C per cada 100 grams. Això és 100 vegades més vitamina C que els nabius i les taronges. A més, la pruna Kakadu té una combinació més avançada, que conté tant soluble en aigua com soluble en oli. La fruita de la pruna Kakadu també es pot utilitzar en cosmètica. Aquesta fruita només es troba a Austràlia. Moltes dones locals saben que té un gran efecte reparador de la pell.
ANÀLISI BÀSICA
| Item | Especificació | Resultat de la prova |
| Control físic | ||
| Aparença | Pols marró | Conforma |
| Olor | Característic | Conforma |
| Gust | Característic | Conforma |
| Part utilitzada | Fruita | Conforma |
| Pèrdua per assecat | ≤5,0% | Conforma |
| Ash | ≤5,0% | Conforma |
| Mida de partícula | 95% passa 80 malles | Conforma |
| Al·lèrgens | Cap | Conforma |
| Control químic | ||
| Metalls pesants | NMT 10 ppm | Conforma |
| Arsènic | NMT 2 ppm | Conforma |
| Plom | NMT 2 ppm | Conforma |
| Cadmi | NMT 2 ppm | Conforma |
| Mercuri | NMT 2 ppm | Conforma |
| Estat dels transgènics | Lliure de transgènics | Conforma |
| Control microbiològic | ||
| Recompte total de plaques | 10.000 ufc/g Màx | Conforma |
| Llevat i motlle | 1.000 ufc/g Màx | Conforma |
| E.Coli | Negatiu | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració de productes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre millor coneixement, aquest producte no conté i no s'ha fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), per exemple, oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Lactis (inclosa lactosa) o ous | No |
| El peix o els seus productes | No |
| Els mariscs o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupin (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |
