WS-23dóna un efecte refrescant semblant al mentol, però sense el gust de la menta. Aquest és un ingredient vital en moltes receptes!
WS-23 és un agent refrigerant que té poca o cap olor o gust i una mica més fort que la koolada.
A diferència d'altres agents refrigerants, el WS-23 té un caràcter més rodó i suau.
Aquest additiu és bo per a aquells que gaudeixen d'impactes de refrigeració "fresques o gelades" amb menys silenciació del sabor que altres additius populars.
Un agent multiusos soluble en aigua, 30% en USP PG.
La sensació de ser fred i infinit
Ens comprometem a crear nous productes i descobrir noves aplicacions per als productes existents. Els refrigeradors han existit durant dècades, el més famós és el mentol. La nostra sèrie de refrigerants ofereix una sensació única, insípida i refrescant, que es pot utilitzar sol o com a suplement del mentol per ajudar a estendre la sensació fresca i refrescant en les aplicacions finals, o per als sabors de fruites per millorar la sensació sucosa. La baixa volatilitat d'aquests compostos permet el contacte amb la pell sense crear una sensació d'ardor als ulls. Per satisfer els clients actuals que necessiten experiències sensorials específiques, calen refrigerants fisiològics per proporcionar una sensació forta i inoblidable.
Sèrie d'agents refrigerants: rendiment excel·lent
La nostra unitat de negoci de Sabors i Ingredients Sensorials ha estat un important proveïdor de compostos de refrigeració, inclòsWS-3,WS-5,líquids WS-10,WS-12,WS-27,i lactat de mentol. Aquests productes permeten als nostres clients utilitzar refrigerants en una gamma més àmplia de segments de mercat i aplicacions. Els nostres estudis sensorials han demostrat que es poden detectar diferents refrigerants en zones específiques de la boca amb diferents corbes de refredament. Cada refrigerant té característiques úniques pel que fa a la força de refrigeració i la vida útil, així com una olor insignificant i una baixa volatilitat. La nostra sèrie de refrigerants i fragàncies ha complert els requisits de la certificació del sistema de seguretat alimentària 22000.
Sovint es barreja per utilitzar-lo en essències, perfums, cosmètics i productes per a la cura bucal
Hora de publicació: 31-mar-2023
