La remolatxa és una hortalissa d'arrel nudosa amb un color vermell fosc característic. És un cultiu fàcil de conrear que fa segles que existeix, cosa que pot explicar per què apareix en tantes receptes i cuines culturals.
Remolatxa en polsestà fet de remolatxa deshidratada que es tritura en petites partícules. La pols és una versió concentrada de la verdura. (Una culleradeta de remolatxa en pols es considera el mateix que una remolatxa sencera!)
Molts veuen la remolatxa com un "superaliment" donat el seu impressionant currículum nutricional, diu Sedlacek. La remolatxa en pols està creixent en popularitat com a suplement que aprofita aquests beneficis naturals per a la salut.
La remolatxa en pols es pot barrejar amb aigua per fer un suc o afegir-se a batuts, salses o fins i tot productes al forn per obtenir un cop nutritiu.
Remolatxa en polscom a potenciador del rendiment
Entendre com la remolatxa en pols pot servir com a potenciador del rendiment natural requereix una mica de coneixement de la ciència biològica.
Comencem per aquest fet: la remolatxa en pols és rica en nitrat, un compost format per nitrogen i oxigen. Per si sol, el nitrat no fa gaire pel teu cos. Però quan la teva saliva la converteix en nitrit i òxid nítric... bé, passen coses bones.
"L'òxid nítric relaxa i expandeix els vasos sanguinis, la qual cosa permet augmentar el flux sanguini i lliurar més oxigen a tot el cos", explica Sedlacek. "En termes esportius, això us pot ajudar a rendir millor durant més temps".
Hi ha moltes proves que mostren com el consum de remolatxa en pols també pot millorar el rendiment en activitats de resistència. Per exemple:
- Els atletes recreatius van poder anar amb bicicleta estàtica més temps a nivells d'intensitat més alts després de només sis dies de beure suc de remolatxa. Els investigadors van qualificar les troballes de "notables".
- Caminar per turons costeruts es va fer més fàcil amb menys energia total cremada després que els participants prenguessin un suplement de remolatxa. El temps de recuperació també va ser més ràpid.
- Els caiacistes d'una selecció nacional van millorar el rendiment de la contrarellotge en una mitjana de l'1,7% després de rebre un suplement de remolatxa. Les millores en aquest nivell de competència es van considerar importants.
- Els adolescents amb obesitat van experimentar una millora de la tolerància a l'exercici després de beure suc de remolatxa, que va funcionar per allargar el temps dedicat a fer activitat física.
Hi ha investigacions menys concloents sobre si la remolatxa en pols pot augmentar les activitats ràpides com l'esprint o l'aixecament de peses. Però un estudi recent sobre ciclistes de velocitat indica que hi pot haver alguns beneficis en activitats on es centren en la potència i l'acceleració.
Quan s'ha d'utilitzarremolatxa en pols
El temps és clau si teniu previst utilitzar remolatxa en pols per obtenir un avantatge competitiu. El motiu? No és exactament un suplement preentrenament d'acció ràpida.
"La remolatxa en pols funciona millor si es pren entre dues o tres hores abans de l'actuació", diu Sedlacek. "Cal una mica de temps per entrar al vostre sistema. No l'agafareu i veureu resultats instantanis".
A més, no es garanteix un gran impuls: "Els suplements afecten a tothom de manera diferent", assenyala Sedlacek. "Pot ser una cosa que necessiteu experimentar una mica dins de les quantitats recomanades per prendre".
Remolatxa en pols per a la salut sexual?
La remolatxa en pols també pot ajudar a millorar l'activitat física amorosa per a homes i dones.
Els estudis demostren que l'òxid nítric "és un mediador essencial de la funció erèctil". Tenint en compte això, molts creuen que la remolatxa en pols pot ajudar a alleujar la disfunció erèctil (DE) millorant el flux sanguini al penis.
A més, la remolatxa en pols funciona per disminuir la pressió arterial alta, una altra causa comuna d'ED.
La pressió arterial alta també pot reduir el flux sanguini al clítoris i la vagina, reduint la libido i fent més difícil excitar-se. En teoria, la remolatxa en pols pot abordar aquests problemes i millorar l'experiència sexual.
Cal assenyalar, però, que les afirmacions relacionades amb la pols de remolatxa i la salut sexual són escasses per a la confirmació científica i pesades en històries anecdòtiques.
Altres beneficis potencials de la remolatxa en pols
La llista de beneficis potencials que ofereix la remolatxa en pols també inclou:
- Combatre la inflamació. La remolatxa i la remolatxa en pols contenen betalaïnes, un pigment antioxidant i natural amb propietats antiinflamatòries. La inflamació està relacionada amb malalties com les malalties del cor, l'asma i la diabetis tipus 2.
- Alt contingut en fibra. Menjar una dieta alta en fibra pot reduir el risc de patir malalties cròniques, i la remolatxa en pols està plena de fibra.
- Millor funció cerebral. L'augment del flux sanguini al cervell pot ajudar amb la funció cognitiva.
- Font de potassi. Sorpresa! Una remolatxa conté més potassi que un plàtan, un atribut que es transmet a la pols de remolatxa. El potassi pot ajudar a reduir la pressió arterial i millorar la salut del cor.
Nutrició
La taula següent mostra la informació nutricional de 100 grams (g) de remolatxa en pols.
| Nutrient | Quantitat per 100 g |
| proteïna | 1,68 g |
| hidrats de carboni | 9,96 g |
| greix | 0,18 g |
| aminoàcids | 1.216 g |
| àcids grassos | 0,119 g |
La remolatxa en pols també conté nutrients vegetals biològicament actius anomenats fitonutrients. Aquests fitonutrients poden tenir un paper en la reducció del risc d'una persona de malalties cròniques.
Els fitonutrients que es troben a la pols de remolatxa inclouen:
- betalaïnes
- polifenols
- flavonoides
- vitamines
- Nitrat
Dosificació
Determinar la dosi necessària per obtenir els beneficis de la pols de remolatxa és un repte. Els diferents productes suggereixen diferents dosis per aconseguir diversos efectes, i els estudis sobre els beneficis per a la salut de la pols de remolatxa no especifiquen la dosi necessària per aconseguir resultats.
Les dosis suggerides solen aparèixer a l'etiqueta del producte.
Alguns productes recomanen 3-6 g de pols, mentre que altres suggereixen prendre 2-3 culleradetes. En els productes de suc de remolatxa, normalment destinats als atletes, els fabricants poden suggerir beure 140 mil·lilitres al dia.
Tot i que les dosis enumerades poden ser segures, els investigadors no poden confirmar que aquestes dosis proporcionin beneficis per a la salut a tothom. Les persones haurien de consultar un professional de la salut abans de provar la remolatxa en pols, especialment si prenen altres medicaments o tenen problemes de salut.
La remolatxa en pols és un producte alimentari versàtil que la gent pot afegir fàcilment a la seva dieta.
Tot i que els estudis han explorat àmpliament els seus beneficis, encara no està clar com és de beneficiós la remolatxa en pols per a les malalties cròniques i el rendiment esportiu. En quantitats adequades, és un complement alimentari generalment segur.
Els investigadors encara estan determinant els mecanismes que expliquen els beneficis de la remolatxa en pols i la dosi necessària per aconseguir aquests beneficis.
Aogu Biotech és una empresa especialitzada en la producció i venda de substàncies farmacològicament actives, matèries primeres i extractes de plantes. La seva experiència en l'extracció dels ingredients beneficiosos d'aquesta planta garanteix la màxima qualitat dels productes per a ús humà. Aogubio s'especialitza en la fabricació de suplements de nutracèutics, proporcionant una opció fiable i fiable per a aquells que necessiten solucions basades en Cardiospermum halicacabum.
Redacció de l'article:Miranda Zhang
Hora de publicació: 12-12-2023
