Què és la β-ciclodextrina?
La β-ciclodextrina, també coneguda com a ciclomalt heptosa, heptadextrina cíclica o β-CD abreujada, és un anell fet de midó extret per enzims microbians i compost per set residus de glucosa units per enllaços β-1,4-glicosídics, amb un relatiu. massa molecular de 1135.
Pot formar complexos d'encapsulació amb una varietat de compostos, fent-lo estable, solubilitzant, d'alliberament lent, emulsionant, antioxidant, anti-descomposició, conservació de calor, a prova d'humitat i té olor d'emmascarament i altres funcions, com a nou tipus de molecular. materials d'embolcall.
Descripció del producte de la beta-ciclodextrina:
- Nom del producte: β-ciclodextrina
- Noms alternatius: cicloheptaamilosa; ciclomaltoheptaosa; Betadex
- Aplicació: la β-ciclodextrina és útil per formar complexos solubles en aigua per a l'etiquetatge fluorescent de proteïnes
- Número CAS: 7585-39-9
- Puresa: ≥98%
- Pes molecular: 1134,98
- Fórmula molecular: C42H70O35
Quines són les fonts de la beta ciclodextrina?
El midó de patata cru i el midó de sagú es van trobar com els midons crus més adequats per a aquest enzim. Així, la CGTasa purificada té potencial per utilitzar-se en la producció enzimàtica de β-ciclodextrines.
Aplicació de la beta ciclodextrina:
La β-ciclodextrina és un bon excipient, agent aromatitzant, estabilitzador, emulsionant, conservant i millorador de la qualitat en la producció industrial. S'utilitza àmpliament en els camps de la indústria farmacèutica, la indústria alimentària i la indústria química diària per millorar l'estabilitat i la qualitat dels productes.
- Aplicació a la indústria farmacèutica
* Augmentar l'estabilitat dels fàrmacs
* Reduir la irritació, la toxicitat, els efectes secundaris del fàrmac i emmascarar olors indesitjables
* Augmentar la solubilitat dels fàrmacs
- Aplicació a la indústria química diària
* Reduir els efectes secundaris, millorar l'estabilitat i ampliar la fragància
- Aplicació a la indústria alimentària
* Estabilitzadors, agents d'alliberament lent per a espècies picants, sabors, sabors i pigments
* Resistent a la humitat, hidratant, anticorrosió, desodorització, emulsió, vida útil allargada
Característiques de la β-ciclodextrina:
La β-ciclodextrina és un heptàmer cíclic compost per set unitats de glucosa unides "cap a cua" per enllaços alfa-1,4. Es produeix per l'acció de l'enzim, la ciclodextrina glicosil transferasa (CGT), sobre xarops de midó hidrolitzat. I és una pols blanca i hi ha una cavitat a la seva molècula que pot formar compostos d'inclusió amb una sèrie de molècules. El grau de solubilitat de la beta-ciclodextrina a l'aigua és d'1,85 g/100 ml a 25 °C, el punt de fusió és d'uns 260 ℃, el diàmetre intern és de 0,7-0,8 nm.
Per obtenir més productes, poseu-vos en contacte amb Summer --- WhatsApp: +86 13892905035/ Correu electrònic: sales05@imaherb.com
Embalatge i emmagatzematge:
Embalatge en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.
Pes net: 25 kg/tambor de paper.
Bossa de plàstic d'1 kg a 5 kg a l'interior amb una bossa de paper d'alumini a l'exterior.
Pes net: 20kgs-25kgs/tambor de paper
Emmagatzemar en un recipient ben tancat, lluny de la llum i la natura.
Hora de publicació: 24-maig-2023
