Què fa la Serrapeptase?

• Combat la inflamació i la inflor

Un dels beneficis més coneguts de la serrapeptasa és la seva capacitat per reduir la inflamació, cosa que fa provocant el moviment de les cèl·lules immunitàries i regulant els nivells de glòbuls blancs al lloc de la inflamació.

La serrapeptasa també redueix la inflor disminuint l'acumulació de líquid als teixits, millorant el drenatge de líquids i dissolent el teixit mort al voltant de la zona lesionada (com es dissol el capoll d'un cuc de seda).

Aquests factors permeten una curació accelerada a la zona lesionada o inflamada.

La serrapeptasa també combat la inflamació en unir-se amb molècules de ciclooxigenasa anomenades COX-I i COX-II.

La COX-I descompon l'àcid araquidònic, que després produeix compostos proinflamatoris anomenats interleucines i prostaglandines.

Per tant, la serrapeptasa pot unir-se a la COX-I i suprimir aquest alliberament inflamatori, que és similar a com actua l'oli de peix com a agent antiinflamatori.

Una revisió sistemàtica va identificar 24 estudis en què la serrapeptasa va afectar positivament la inflamació en condicions com la cirurgia dental, la inflor després de lesions esportives, la malaltia inflamatòria venosa, la sinusitis, la laringitis i molt més.

Tanmateix, els autors assenyalen que la majoria d'aquests estudis tenen una metodologia deficient, que inclou mostres petites, de curta durada o no comparant la serrapeptasa amb un altre compost actiu.

• Propietats antibacterianes i cicatrizants

La serrapeptasa es pot utilitzar juntament amb antibiòtics, ja que ajuda a interrompre els biofilms bacterians i permet que els antibiòtics maten els bacteris de manera més eficaç.

Això és especialment cert amb els bacteris resistents als antibiòtics, que sovint tenen biofilms forts que no permeten la penetració dels antibiòtics.

La investigació ha descobert que la serrapeptasa actua de manera sinèrgica amb diversos tipus d'antibiòtics, com ara la penicil·lina, la fluoroquinolona, ​​la tetraciclina i la cefalosporina.

També facilita la cicatrització de ferides dissolent el teixit mort al voltant d'una lesió o un lloc de trauma, millorant la circulació i drenant líquids, tot això millorant la reparació dels teixits.

• Alleuja el Dolor

De manera similar a com lluita contra la inflamació, la serrapeptasa també s'ha mostrat prometedora com a analgèsic natural.

En un estudi, combinar serrapeptasa amb paracetamol va reduir el dolor després de la cirurgia dental més que prendre paracetamol sol.

Com s'ha esmentat, la serrapeptasa suprimeix l'activitat de la COX I i la COX II, que se sap que produeixen prostaglandines que causen dolor; així també funcionen els fàrmacs antiinflamatoris no esteroides (AINE) com a analgèsics.

La serrapeptasa també alleuja el dolor bloquejant l'alliberament de bradicinina, una molècula que provoca una resposta al dolor.

• Redueix la mucositat

La serrapeptase ha mostrat propietats mucolítices, la descomposició del moc, que poden ajudar a controlar infeccions respiratòries com la sinusitis i la bronquitis.

Es creu que la serrapeptasa fa això reduint l'acumulació de neutròfils.

Els neutròfils són glòbuls blancs que augmenten amb la infecció, causant una mucositat més gruixuda a zones com els pulmons, les orelles, el nas o la gola.

En un estudi, la serrapeptasa va reduir la viscositat i l'elasticitat de l'esput (saliva i moc tossit de les vies respiratòries) i va reduir el recompte de neutròfils en persones amb malaltia crònica de les vies respiratòries més que en aquells que prenien un placebo.

• Pot reduir el risc d'aterosclerosi

La serrapeptasa actua com a fibrinolític, trencant la proteïna que coagula la sang anomenada fibrina.

Com que dissol la fibrina i altres teixits morts, es creu que la serrapeptasa també dissol els dipòsits de placa arterial nocius sense danyar les artèries.

La inflamació és una altra causa de l'aterosclerosi, de manera que la serrapeptasa pot reduir aquest risc gràcies a la seva acció antiinflamatòria.

Tanmateix, no tenim estudis que examinin els efectes de la serrapeptasa sobre l'aterosclerosi en humans.

• Pot augmentar el factor neurotròfic derivat del cervell

Finalment, algunes investigacions han demostrat que la serrapeptasa pot beneficiar alguns aspectes de la salut del cervell.

Un estudi en animals va trobar que la serrapeptasa (i un altre enzim, la nattoquinasa) augmentava significativament els nivells de factor neurotròfic derivat del cervell (BDNF), una proteïna que facilita el creixement i la supervivència de les neurones.

Tanmateix, igual que amb l'aterosclerosi, necessitem més investigacions sobre humans per determinar si la suplementació amb serrapeptasa beneficia la salut del cervell o la cognició.