Extracte d'arrel de xicoira orgànica en pols d'inulina
Descripció del producte
La xicoira (Cichorium intybus) és una de les primeres matèries primeres conegudes i més utilitzades per a la fabricació de substituts del cafè. El component principal de l'arrel de xicoira és la inulina, que és un polímer de fructosa que pertany a la família dels fructans.
Com que la inulina és soluble en aigua i no hidrolitzada pels enzims digestius humans, s'espera que es comporti com una fibra soluble i tingui efecte hipolipèmic. En la nutrició humana, la inulina podria constituir una font prometedora de fibra soluble, ja sigui quan està present de manera natural als aliments o quan s'afegeix a la dieta.
Funció
La inulina s'utilitza per augmentar la producció de bilis al fetge, augmentar el flux de bilis des de la vesícula biliar i augmentar el poder contractiu del conducte biliar. Aquestes accions biliars són beneficioses en molts trastorns digestius, de la vesícula biliar i del fetge.
La inulina també s'utilitza per mobilitzar les reserves de greix al fetge i desintoxicar-lo, i com a ajuda natural per reduir el colesterol. Descripció La carxofa s'ha utilitzat en la medicina tradicional durant segles com a remei específic per al fetge i la vesícula biliar. problemes de fetge i vesícula biliar, diabetis, colesterol alt, hipertensió, anèmia, diarrea (i eliminació en general), febres, úlceres i gota. A Europa també s'utilitza per als trastorns del fetge i la vesícula biliar; a diversos països, es fabriquen i venen medicaments a base d'herbes estandarditzades com a medicaments amb recepta per al colesterol alt i els trastorns digestius i hepàtics.
ANÀLISI BÀSICA
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Diferent. Pols / extracte | Extracte | Microscòpia / altres |
| Pèrdua per assecat | Assecador | |
| Ash | Assecador | |
| Densitat a granel | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsènic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmi (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plom (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Llevat total i motlle | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Negatiu | ELFA-AOAC |
| Estafilococ | AOAC 2003.07 |
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració de productes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre millor coneixement, aquest producte no conté i no s'ha fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), per exemple, oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Lactis (inclosa lactosa) o ous | No |
| El peix o els seus productes | No |
| Els mariscs o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupin (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |
