Extracte orgànic de bolets de Cordyceps Sinensis en pols
Descripció dels productes
Cordyceps Sinensis també és el nom del fong de l'eruga xinesa. Cordyceps Sinensis conté proteïnes brutes 25,32%, greix brut 8,4%, fibrina bruta 18,53%, hidrats de carboni 28,9%, cendres 4,1%, aigua 10,84%, a més d'àcid cordycèpic al voltant del 7%, també conté 12 tipus d'aminoàcids i vitamines lliures. B12, alcaloide, etc.
Els nostres polisacàrids Cordyceps Sinensis s'extreuen el component d'efecte del miceli Cordyceps Sinensis d'alta qualitat (CS-4). El component principal de Cordyceps Sinensis són polisacàrids, manitol, adenosina. Cordyceps Sinensis polysacchaides que s'extreu a través d'aigua calenta té una forta activitat anticancerígena.
Els resultats de la investigació farmacològica moderna van confirmar que el fong de l'eruga xinesa d'hivern conté polisacàrid del fong de l'eruga xinesa, àcid cordyceps en un 7%, al voltant d'un 28,9% d'hidrats de carboni, al voltant d'un 8,4% de greixos, al voltant d'un 25% de proteïnes, un 80% de greix per a àcids grassos insaturats, proteïnes conté 18 Els tipus d'aminoàcids, a més, encara contenen una varietat de vitamines i minerals, substàncies actives antimicrobianes, alcaloides, nous immunosupressors, superòxid dismutasa (sod), corticoides d'ergot, alcohol de sucre de sis carbonis, etc.
Anàlisi bàsica
| Anàlisi | Descripció | Mètode de prova |
| Aparença | Pols, marró | Visual |
| Diferent. Pols / extracte | Extracte | Microscòpia / altres |
| Polisacàrids | >30% | UV |
| Pèrdua per assecat | Assecador | |
| Ash | Assecador | |
| Densitat a granel | 0,49-0,66 g/ml | Ph. Eur. 2.9.34 |
Anàlisi microbiana
| Plom | segons al reglament de la UE 1881/2006 | |
| Cadmi | segons al reglament de la UE 1881/2006 | |
| Mercuri | segons al reglament de la UE 1881/2006 | |
| Plaguicides | compleix la norma de la UE | segons al reglament de la UE 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (llevat i floridura) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | Absent | AOAC 991.14 |
| Salmonel·la | Absent / 25g | AOAC 991.14 |
| Estafilococ | Absent / 25g | ELFA-AOAC |
| OMG | cap transgènic | segons al reglament de la UE 1829/2003, 1830/2003 |
| Irradiació | no s'utilitza cap irradiació | segons a la DIRECTIVA UE 1999/3/CE |
| Nano | no contenen nanopartícules | div. Reglament de la UE |
| PAH | compleix la norma de la UE | segons al reglament de la UE 1881/2006 |
| Seguretat | aquest producte és segur per al consum humà | per al seu ús en aliments i complements alimentaris |
Aplicació
Aplicat en el camp de la cosmètica, l'extracte de cordyceps sinensis s'utilitza per reduir el cloasma, el pigment de l'edat i el bucc; Aplicat en el camp dels aliments, l'extracte de cordyceps sinensis s'utilitza com a additius alimentaris afegits a molts tipus de productes;
Dades nutricionals
Dades nutricionals
| per 100 g | |
| Energia | 1566 kJ / 369 kcal |
| Proteïna | 9,4 g |
| Hidrats de carboni | 80,5 g |
| Sucre | 10,9 g |
| Greix | |
| Àcids grassos saturats | |
| Fibra | 4,1 g |
| Ash | 2,2 g |
| Sodi | |
