pèptid de tonyina
Presentació del producte
Pèptids actius de petita molècula obtinguts per hidròlisi enzimàtica a partir de carn de tonyina com a matèria primera.
Característiques del pèptid de tonyina
Alt valor nutricional: el contingut de proteïnes és superior al 55% i conté els aminoàcids necessaris pel cos humà. El contingut d'aminoàcids de cadena ramificada representa el 12,1% i el contingut de taurina representa l'1,3%.
Pes molecular adequat: el pes molecular mitjà dels polipèptids de tonyina és de 607Da, el dipèptid i el tripèptid representen el 45,7% i els que tenen un pes molecular inferior a 1000Da són el 89,93%.
Alta taxa d'absorció i utilització: s'absorbeix directament sense digestió, entra directament a l'intestí prim en forma completa, és absorbit per l'intestí prim, entra a la circulació humana i realitza les seves funcions.
Valor nutricional de la tonyina
La tonyina sempre ha estat coneguda al mercat internacional pel seu alt valor nutricional, natural i lliure de contaminació, i és coneguda com l'"or de l'oceà". La tonyina és un peix de carn vermella i és un dels tres peixos nutritius recomanats per la Societat Mundial de la Nutrició. És ric en proteïnes, àcids grassos insaturats (DHA, EPA), vitamines (B12, B6 i àcid pantotènic) i oligoelements.
Declaració d'OGM
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha produït amb o amb material vegetal transgènic.
Declaració dels ingredients
Opció de declaració núm. 1: ingredient únic pur
Aquest ingredient 100% únic no conté ni utilitza cap additiu, conservant, portador i/o auxiliar de processament en el seu procés de fabricació.
Opció de declaració núm. 2: Ingredients múltiples
Ha d'incloure tots/tots els subingredients addicionals continguts i/o utilitzats en el seu procés de fabricació.
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el que sabem, aquest producte no té gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
(No)/ (Tse) Declaració
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EST.
Declaració lliure de crueltat
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat provat en animals.
Declaració Kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards Kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| AL·LERGENS | PRESÈNCIA | ABSÈNCIA | COMENTARI DEL PROCÉS |
| Llet o derivats de la llet | No | Sí | No |
| Ou o derivats de l'ou | No | Sí | No |
| Peix o derivats del peix | No | Sí | No |
| Mariscs, crustacis, mol·luscs i els seus derivats | No | Sí | No |
| Cacauets o derivats del cacauet | No | Sí | No |
| Fruits secs o els seus derivats | No | Sí | No |
| Sóc or sóc derivatives | No | Sí | No |
| Blat o derivats del blat | No | Sí | No |
Greixos trans
Aquest producte no conté greixos trans.
