Pols WS-23: la vostra elecció de refrigeració
Descripció dels productes
Si voleu afegir una sensació fresca i duradora als vostres productes, la pols WS-23 és la vostra opció. Aquest agent refrigerant, també conegut com a N,2,3-trimetil-2-isopropilbutanamida, té un sabor únic i refrescant i és molt adequat per a aliments, begudes, rebosteria, cosmètics, tabac i productes farmacèutics.
WS-23 és una pols incolora i inodora amb una fórmula molecular de C10H21NO i un pes molecular de 171,29. Aquest refrigerant es caracteritza pel seu sabor picant refrescant i no picant, el que el converteix en una excel·lent opció per a aquells que busquen afegir una sensació refrescant als seus productes.
Una de les millors propietats del WS-23 és la seva baixa dosi. Per potent que sigui, aquest agent refrigerant només necessita una petita quantitat quan s'afegeix als vostres productes per aconseguir l'efecte refrescant desitjat. Això no només us estalviarà diners, sinó que també garantirà que el vostre producte conservi el seu sabor i aroma naturals.
A més de la seva sensació refrescant i de llarga durada, WS-23 no té amargor, el que el fa ideal per utilitzar-lo en una varietat de productes. Tant si estàs desenvolupant una nova línia de begudes o aperitius, com si estàs formulant nous cosmètics, el WS-23 donarà als teus productes la sensació refrescant que els teus clients estimen.
WS-23 s'utilitza àmpliament a la indústria d'aliments i begudes per crear una experiència de gust agradable i refrescant. Des de refrescs fins a sucs, WS-23 és ideal per afegir un toc extra de frescor als teus productes. També es pot utilitzar en la producció de llaminadures per mantenir els vostres dolços frescos i refrescants, perfectes per als calorosos dies d'estiu.
A la indústria cosmètica, WS-23 s'utilitza en diversos productes com ara bàlsams labials, locions i cremes. El seu efecte refrescant és especialment útil per reduir la inflamació i calmar les irritacions de la pell. A més, la seva fórmula suau i segura el converteix en una opció popular per als productes de cura personal.
Amb tot, la pols WS-23 és una opció excel·lent per a qualsevol persona que vulgui afegir una sensació fresca, fresca i duradora als seus productes. La seva fórmula única, el seu sabor net, la manca d'amargor i la seva baixa dosi el fan ideal per al seu ús en una àmplia gamma de productes, des d'aliments i begudes fins a cosmètics i farmacèutics. Prova-ho avui i veuràs els resultats sorprenents per tu mateix!
Anàlisi bàsica
| Anàlisi | Descripció | Resultats |
| Puresa | ≥99,0% | 99,50% |
| Punt de fusió | 60 ℃-63 ℃ | 62,3 ℃ |
| Valor àcid | ≤1,0 | 0,35 |
| Metalls pesants(com a Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| Arsènic (mg/kg) | ≤3 |
Beneficis
Sèrie AOGUBIO Extra: refrigeració millorada: líquids fàcils d'utilitzar AOGUBIO WS-10 combina les sensacions que es troben als nostres populars WS-3, WS-23 i lactat de mentil amb una mica més. El sistema de refrigeració AOGUBIO Extra ofereix més.
Aquest producte proporciona una sensació de refredament equilibrada i ben arrodonida amb la intensitat adequada tant per a aplicacions orals com cosmètiques.
El sistema de refrigeració extra AOGUBIO és un líquid fàcil d'incorporar. El sistema de refrigeració patentat es va crear sense afegir dissolvents ni diluir el sistema.
El sistema és més fàcil de manejar que la pols, els cristalls o les escates. Aquests líquids clars permeten als fabricants evitar problemes derivats d'una barreja insuficient de pols.
1. Productes d'ús diari: pasta de dents, productes orals, ambientador, crema per a la pell, crema d'afaitar, xampú, protector solar, crema de dutxa.
2. Productes alimentaris: productes de rebosteria, xocolata, productes lactis, cervesa, destil·lat, begudes, xiclet.
3. Altres: també es pot utilitzar per conduir insectes.
Avantatges
1. Efecte refrescant i refrescant continu i de llarga durada, sense sensació de calor, aspra i urticant de mentol i/o menta.
2. Resistència a la calor: l'escalfament a menys de 200oC no reduirà l'efecte de refredament, adequat per utilitzar-lo a la cocció i altres processos d'escalfament a alta temperatura.
3. La seva intensitat de refredament pot mantenir 15-30 minuts, enriquint el refrescant del producte i sense tenir
dolor ardent, punxada i entumiment, és més fresc que el producte tradicional de mentol.
4. Dosi baixa: la dosi de 30-100 mg/kg donarà un bon efecte de refredament.
5. Excel·lent compatibilitat amb altres sabors, pot millorar l'efecte dels sabors. També es pot combinar amb altres agents refrigerants.
Embalatge
- 25 kg / tambor; tambor de paper, 5kg / PE-bag; 1 kg / bossa de PE
- Embalatge interior omplert en bossa de PE, emplenat segon
- Bossa de PE Bosses de PE: qualitat alimentària
Vida útil
- 2 anys si s'emmagatzema correctament
- Emmagatzemar a temperatura ambient o inferior, mantenir-lo ben tancat,
- protegir de la llum, la humanitat i els insectes
Ús
1.Soluble en etanol/PG en primer lloc, després afegint una solució d'aigua.
2. O dissolt en sabors en primer lloc, després afegit als vostres productes.
3. Mesclat amb oli de menta dementholitzat pot augmentar la fragància de manera senyalitzada
La diferència de l'agent de refrigeració en pols
AOGUBIO WS-3 Ciclohexanocarboxamida, N-etil-5-metil-2- (1metiletil)
WS-3 és un derivat del mentol. Però a diferència del mentol, WS-3 és pràcticament no volàtil, inodor i sense sabor. WS-3 és un dels agents refrigerants més utilitzats al mercat i és conegut pel seu impacte de refredament immediat net i s'ha trobat que es refreda principalment al paladar, la part posterior de la boca i la part posterior de la llengua.
AOGUBIO WS-5 N-(etoxicarbonilmetil)-3-p-mentancarboxamida
WS-5 és un derivat del mentol que va ser desenvolupat a la dècada de 1970 per Wilkinson Sword, però no es va comercialitzar a causa d'un regust amarg associat al producte. Tanmateix, hem desenvolupat un procés patentat per oferir WS-5 substancialment pur que no posseeix el regust amarg present en les formes anteriors del producte. S'ha trobat que el WS-5 té aproximadament dues vegades i mitja la intensitat de refrigeració del WS-3, és un dels refrigerants més forts disponibles comercialment, però presenta un perfil de sabor suau i rodó. S'ha trobat que WS-5 es refreda principalment al sostre de la boca i la part posterior de la llengua.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-metoxifenil)-5-metil-2- (1metiletil)ciclohexanocarboxamida
WS-12 és un derivat del mentol. Però a diferència del mentol, WS-12 és pràcticament no volàtil, inodor i insípid. El WS-12 ofereix un dels impactes inicials de refrigeració més forts i un efecte significativament més durador en comparació amb els refrigerants convencionals com ara WS-3, WS-5 i WS-23. Té potencial per utilitzar-se en sabors de menta en aplicacions de cura oral, així com en pastisseria i xiclet depenent dels nivells de dosificació. A més, es pot utilitzar a nivells baixos per donar frescor a baies, cítrics i altres sabors de fruites en una varietat d'aplicacions. S'ha trobat que WS-12 es refreda principalment a la part davantera de la llengua.
AOGUBIO WS-23 Butanamida, N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)-
a la part davantera de la llengua i la boca. Tot i que el producte té un impacte de refrigeració una mica menor que el de WS-3, el perfil de refrigeració és més rodó i de caràcter suau.
WS-23 no deriva del mentol. Però com WS-3, presenta poca o cap olor o gust i té una baixa volatilitat. Les avaluacions sensorials de WS-23 indiquen que el producte es refreda més.
Lactat de mentil
Àcid propanoic, 2-hidroxi-,5-metil-2-(1-metiletil) ciclohexil èster
El lactat de mentol també és un derivat del mentol. El producte té un caràcter suau semblant a la menta, amb un perfil fresc i vigoritzant. A més d'utilitzar-se en aplicacions de sabor, el producte també s'utilitza àmpliament en aplicacions de cosmètica i cura personal. El nostre producte s'ofereix en forma fusionada.
Intensitat de refredament
Hem avaluat dos atributs bàsics dels agents refrigerants: el refredament a l'inici i la longevitat del refredament. Els atributs sensorials dels refrigerants es van avaluar a 20 ppm en etanol. El mentol es va utilitzar com a referència per mesurar el refredament global
intensitat. S'ha trobat que WS-5 té aproximadament quatre vegades la intensitat de refredament del mentol. La intensitat desitjada de la percepció sensorial i la durada dependrà de factors com la concentració de refrigerant, les interaccions de sabors i altres atributs de la fórmula.
Solubilitat
Els agents refrigerants AOGUBIO són poc solubles en aigua. Són solubles en etanol, propilenglicol, sistemes d'aroma
i olis aromàtics.
| WS-23 | Amb aroma de menta, pot esclatar al mes, un fort impacte al mes. |
| WS-3 | Es produeix lentament refredant-se al mes, a la part posterior de la boca i la llengua. |
| WS-12 | Amb l'aroma de menta, la força explosiva de la cavitat aral és feble, entra al lloc de la gola per ressaltar la sensació de refredament, l'avantatge és que la durada és més llarga. |
| WS-5 | Té aroma de menta i la màxima activitat de sabor fresc, actuant sobre tota la mucosa oral, la gola i el nas. |
| L'efecte de refredament | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
