Plàtan en pols liofilitzat orgànic d'alta qualitat
Descripció del producte
Aquesta pols de plàtan liofilitzada pura no té additius ni sucre: és només 100% plàtan.
La majoria de batuts de plàtan en pols comercials contenen sucre i colorant groc. Aquest plàtan en pols és diferent perquè és 100% plàtan pur i es pot utilitzar per fer batuts de plàtan més saludables (vegeu les instruccions a continuació).
La pols de plàtan també té molts altres usos. La pots fer servir en batuts o en postres. Si vols donar sabor a les teves natilles, espolvorejar-la sobre iogurt o fer magdalenes de plàtan, la pols de plàtan et donarà un gran sabor a plàtan.
La pols de plàtan està plena del sabor dels plàtans frescos, per donar un toc extra deliciós als dolços i begudes preferits. La pols de plàtan està feta només amb plàtans orgànics en el punt àlgid de maduració, per obtenir la major densitat de nutrients possible. Una manera convenient d'obtenir minerals essencials com el potassi i el magnesi, per afegir a batuts, smoothies o productes de forn. A més, com que és fàcil de digerir, és perfecta per utilitzar en aliments per a nadons casolans.
Els components del plàtan inclouen:
- VitaminesVitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, folat, colina, vitamina A (UI), luteïna i zeaxantina, vitamina E (alfa-tocoferol), vitamina K (fil·loquinona)
- MineralsPotassi, calci, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, zinc, coure, manganès, seleni
- aminoàcids: treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, àcid aspàrtic, àcid glutàmic, glicina, prolina, serina
Beneficis
Feu servir aquesta pols de plàtan per fer un batut de plàtan saludable. Simplement afegiu 1 o 2 cullerades d'aquesta pols de plàtan a un got de llet, barregeu-ho bé i endolciu-ho al gust.
Feu servir pols de plàtan en batuts. Comenceu barrejant la pols i una mica de llet (o aigua) fins a obtenir una pasta. A continuació, afegiu-hi altres fruites com ara maduixes i altres baies, o fins i tot afegiu-hi altres pols de fruita (diluïdes amb aigua o llet).
Feu servir aquesta pols de plàtan per donar sabor a gelats i iogurts.
Anàlisi bàsica
| Anàlisi | Descripció | |
| Aspecte | Pols groc clar | |
| Mida de les peces | 60 mesh | |
| Gust | Dolç, àcid i afruitat | |
| Humitat | 5 – 8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Contingut total de cendres | NMT 5% | |
| Cadmi | 1 ppm | |
| Plom | 2 ppm | |
| Mercuri | 1 ppm | |
| Arsènic | 1 ppm | |
Anàlisi microbiana
| Recompte total de plaques | AOAC 990.12 | |
| Total de llevats i floridura | AOAC 997.02 | |
| E. coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonel·la | Negatiu | ELFA-AOAC |
Informació nutricional
| Valors típics | Per 100 g |
| Energia | 349 calories |
| Proteïna | 4g |
| Hidrats de carboni | 80 g |
| _dels quals sucres | 41 g |
| Greix | 1 g |
| _dels quals saturats | 0 g |
| Fibra | 6g |
| Sodi | 4 mg |
Vegetarià, vegà. Envasat en una fàbrica que també processa fruits secs, soja, sèsam, ous, llet, mostassa, api, blat i gluten.
Fruita en pols liofilitzada
Vida útil
Temperatura, de 15 °C a 25 °C. Mantenir tancat en un magatzem sec, lliure d'infestacions i no exposat a la llum solar directa. No emmagatzemar a prop de material que desprengui olors fortes.
Declaració sobre els transgènics
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no s'ha elaborat a partir de ni amb material vegetal transgènic.
Declaració de subproductes i impureses
- Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no conté ni ha estat fabricat amb cap de les substàncies següents:
- Parabens
- Ftalats
- Compostos orgànics volàtils (COV)
- Dissolvents i dissolvents residuals
Declaració sense gluten
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no conté gluten i no s'ha fabricat amb cap ingredient que contingui gluten.
Declaració (Bse)/(Tse)
Per la present confirmem que, segons el nostre coneixement, aquest producte està lliure d'EEB/EET.
Declaració sense crueltat animal
Per la present declarem que, segons el nostre coneixement, aquest producte no ha estat testat en animals.
Declaració kosher
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards kosher.
Declaració vegana
Per la present confirmem que aquest producte ha estat certificat segons els estàndards vegans.
Informació sobre al·lèrgens alimentaris
| Component | Present en el producte |
| Cacauets (i/o derivats), p. ex., oli proteic | No |
| Fruits secs (i/o derivats) | No |
| Llavors (mostassa, sèsam) (i/o derivats) | No |
| Blat, ordi, sègol, civada, espelta, kamut o els seus híbrids | No |
| Gluten | No |
| Soja (i/o derivats) | No |
| Làctics (inclosa la lactosa) o ous | No |
| Peix o els seus productes | No |
| Marisc o els seus productes | No |
| Api (i/o derivats) | No |
| Lupí (i/o derivats) | No |
| Sulfits (i derivats) (afegits o > 10 ppm) | No |
